Acca feijoa

Ака фейхоа (Acca sellowiana) е вечнозелено плодово дърво или голям храст, известен с ядливата си плодова пулпа, която има необичаен аромат и високо съдържание на витамини. Растението често се нарича „фейхоа“ или „ананасова гуава“ поради сходството на аромата и вкуса му със смес от ягода, ананас и гуава. Ботанически, Ака фейхоа принадлежи към семейство Миртови (Myrtaceae) и може да се култивира както като декоративно, така и като плододаващо растение, особено в субтропичните райони.

Етимология на името

Името на рода Acca е дадено в чест на португалския ботаник Жоао да Силва Ака, който е допринесъл за изучаването на южноамериканската флора. Видовият епитет sellowiana е в чест на немския натуралист и колекционер на растения Фридрих Селоу, който е изучавал растителното разнообразие на Бразилия. В ежедневния език растението често се нарича фейхоа, което произлиза от името на бразилския натуралист Жоао да Силва Фейо, но в научната литература се е утвърдило името Acca sellowiana.

Форма на живот

В естествената си среда, Ака фейхоа изглежда като вечнозелен храст или малко дърво, обикновено достигащо 3–5 метра височина. Короната му често е разперена, с множество клони, покрити с дебели, кожести листа. Поради компактността си и сравнително бавния си растеж, фейхоата може удобно да се отглежда както на открито в подходящ климат, така и в контейнери (на тераси или в зимни градини).

Друга важна характеристика на жизнената форма на Acca feijoa е способността ѝ да дава плодове в продължение на много години при правилна грижа. Растението е бавнорастящ, но сравнително издръжлив дървесен вид. Освен това, фейхоата може да понася някои температурни спадове, запазвайки вечнозелените си листа, въпреки че в студен климат е необходима допълнителна защита или отглеждане в оранжерии.

Семейство

Ака фейхоа принадлежи към семейство Миртови (Myrtaceae), голямо семейство, което включва добре познати родове като евкалипт (Eucalyptus), карамфил (Syzygium aromaticum), мирта (Myrtus) и различни овощни култури, включително гуава (Psidium). Миртовите растения често се характеризират с етерични масла в листата си, които им придават отличителни аромати и фитоцидни свойства.

Друга забележителна характеристика на семейството е наличието на многогодишни дървесни форми, типично срещани в тропическите и субтропичните зони. Много членове на семейство Миртови са ценени заради декоративните си цветове, както и заради ядливите или лечебните си приложения. Като член на това семейство, Acca feijoa демонстрира типични черти: вечнозелена листа, кожеста структура на листата и богат химичен състав на етерични масла.

Ботанически характеристики

Фейхоата обикновено достига 3–5 метра височина и при благоприятни условия образува компактно дърво или гъст храст. Листата са срещуположни, елиптични, лъскави отгоре и покрити със сребристо мъх от долната страна. Цветовете са едри, единични или групирани в съцветия, с до 4–5 червеникави венчелистчета и множество ярки тичинки с червено-розов цвят, разположени в центъра.

Плодовете са с овална или леко крушовидна форма, зелени на цвят, с восъчно покритие. Вътре в плода има нежна, кремообразна пулпа, пълна с множество малки семена. Ароматът и вкусът често се описват като смес от ананас, ягода и ягодова гуава, което прави фейхоа популярен плод в субтропичния климат.

Химичен състав

Плодовете на фейхоа са ценени заради високото си съдържание на витамин С, йод, органични киселини и въглехидрати (плодови захари). Листата и цветовете съдържат етерични масла, флавоноиди и други фенолни съединения. Пулпът на плода се състои от водниста и по-плътна част, обогатена с витамини (А, Е), микроелементи (К, Mg) и фибри.

Съществува схващане, че плодовете фейхоа са полезни за профилактика на заболявания на щитовидната жлеза поради високото им съдържание на лесно смилаем йод, въпреки че точната концентрация може да варира в зависимост от почвените и климатичните условия.

Произход

Местният ареал на Acca feijoa включва планинските райони на Южна Америка, особено в Бразилия, Уругвай, Парагвай и Аржентина, където растението расте в субтропични гори и по склонове. То е въведено в Европа в началото на 20-ти век и бързо привлича вниманието на градинарите, като постепенно се разпространява както като плодово, така и като декоративно растение по крайбрежията на Средиземно море и Черно море.

В бившия Съветски съюз растението се е адаптирало добре към Черноморското крайбрежие на Кавказ, Крим и няколко други региона с меки зими. Успешно отглеждане на фейхоа се съобщава и в субтропичните зони на Грузия и Азербайджан. Селекционната работа е довела до разработването на форми, които са по-устойчиви на студ, разширявайки ареала на отглеждане.

Лекота на отглеждане

Отглеждането на Ака фейхоа в райони с мека зима е сравнително лесно, тъй като растението е доста устойчиво на умерени студове (до -10–12 °C). Растението се придържа добре и дава плодове, когато му се осигури достатъчно лятно поливане и слънчево място. Необходимо е повишено внимание в райони с влажни и студени зими, тъй като прекомерната влага може да доведе до коренови заболявания.

За отглеждане на закрито или в оранжерия е важно да се спазят няколко условия (плодороден и добре дрениран субстрат, обилна светлина, умерено поливане). Като цяло фейхоата не се счита за особено капризна, но изисква редовни грижи и балансирано торене за стабилен цъфтеж и образуване на плодове.

Видове и разновидности

Родът Acca (или Feijoa, според старата класификация) е известен главно с вида Acca sellowiana. Съществуват различни сортове, които се отличават по размер на плодовете, вкус, скорост на зреене и студоустойчивост. Някои от най-разпространените сортове включват „Никитски ароматен“, „Кримски ранен“, „Супрефор“ и „Кулидж“. Всеки сорт има свои собствени характеристики по отношение на времето на зреене, размера на плодовете и вкуса.

Хибридизацията в рамките на рода не е широко разпространена, така че изборът на сортове фейхоа до голяма степен се определя от предпочитанията на градинарите, като например размер на плодовете, вкус и необходимия период на зреене. В декоративното градинарство някои форми са известни с това, че подчертават необичайната красота на цветовете, но те често дават по-малко плодове.

Размер

В открита земя, Acca feijoa обикновено достига височина от 2–5 метра, образувайки един дървесен ствол или няколко разклонени ствола. Короната може да бъде широка и разперена, понякога достигаща 2–3 метра в диаметър. Всичко зависи от условията на отглеждане, сорта, наличието на торове и резитбата.

Когато се отглежда в контейнери, растението обикновено има по-скромни размери, тъй като обемът на саксията и общите условия (ограничено пространство, микроклимат в помещението) забавят растежа. Подрязването и прищипването също могат да ограничат височината до 1–2 метра, което е особено удобно за малки оранжерии или закрити пространства.

Интензитет на растеж

Фейхоа расте умерено: при благоприятни условия годишният растеж на леторастите може да достигне 20–30 см. Растежът е най-интензивен в ранните години (2–5 години), когато растението формира основните си скелетни клони. В следващите години темпът на растеж се забавя донякъде и храстът образува гъста корона.

Растежът се влияе от фактори на околната среда: светлина, температура, почвено плодородие и поливане. При недостатъчна светлина или поливане растежът се забавя, а при излишна влага и азотни торове дървото може прекомерно да увеличи растежа на листата за сметка на бъдещия цъфтеж.

Продължителност на живота

Ака фейхоа може да живее и да дава плодове в продължение на 30–40 години, въпреки че максималните добиви се наблюдават на 10–15-годишна възраст. С течение на времето растението може да остане здраво, но обемът на цъфтеж и плододаване може постепенно да намалее. С редовна подмладяваща резитба растението може да запази декоративната си стойност и да продължи да дава плодове за по-дълъг период.

В закрити условия или оранжерии, където пространството и обемът на субстрата са ограничени, животът може да бъде донякъде съкратен. Въпреки това, с правилна грижа (следене на поливането, торенето и осветлението), много екземпляри живеят успешно повече от 10-15 години, продължавайки да образуват цветове и плодове.

Температура

Оптималната температура за Acca feijoa по време на вегетационния период и образуването на плодове е 20–28 °C. Растението може да понася ниски отрицателни температури (до -10–12 °C) в открита земя, особено когато става въпрос за зрели екземпляри. Младите растения обаче са по-уязвими от слани.

При отглеждане на закрито е важно да не се допуска прекомерна топлина над 30–35 °C при сух въздух, както и силни температурни колебания през зимата. Приемливият режим е 5–10 °C по време на фазата на покой, което помага на Acca feijoa да заложи пъпки за бъдещ цъфтеж, без да се хаби енергия за прекомерен растеж през неблагоприятен период.

Влажност

Фейхоа расте най-добре при умерена влажност, около 50–60%. Много сухият въздух (под 30–35%) може да доведе до окапване на пъпките и забавен растеж. Ако растението се отглежда на закрито, се препоръчва използването на овлажнители или периодично пръскане на листата, ако въздухът е твърде сух.

Прекомерната влажност (над 80–85%) може да доведе до гъбични заболявания, особено в комбинация с ниски температури. В открита земя Acca feijoa обикновено понася колебания във влажността на въздуха, особено при адекватна аерация на короната.

Осветление и разположение на стаята

Оптималното осветление е ярка, разсеяна слънчева светлина. В градината фейхоа се засажда на открити, слънчеви места с лека сянка през най-горещите часове. Когато се отглежда на закрито, саксията трябва да се постави до прозорец с южно или югозападно изложение, като се засенчва от твърде интензивното обедно слънце, ако е необходимо.

Липсата на светлина влияе върху цъфтежа и плододаването. Ако в помещението няма достатъчно естествена светлина, трябва да се използват лампи за отглеждане, за да се осигури поне 12 часа дневна светлина. Тази корекция е особено важна през есенно-зимния период в северните ширини.

Почва и субстрат

Ака фейхоа се нуждае от рохкава, плодородна почва с pH ниво 5,5–6,5. Типичен състав на субстрата е:

  • Дернова почва: 2 части
  • Торф: 1 част
  • Пясък (или перлит): 1 част
  • Листна почва, богата на хранителни вещества (ако има такава): 1 част

Киселинността може леко да се регулира с помощта на борови иглички или малки количества киселинен торф. Дренажът е задължителен: 2–3 см експандирана глина или едър чакъл на дъното на саксията, за да се предотврати застой на вода и гниене на корените.

Поливане

През пролетта и лятото фейхоата активно расте, образува пъпки и плодове, така че поливането трябва да е редовно. Почвата трябва да остане умерено влажна, но не и подгизнала. Преди следващото поливане горният слой субстрат може да се остави да изсъхне 1-2 см, особено ако растението е в саксия.

През зимата, когато температурата падне или растението навлезе в период на покой, поливането трябва да се намали. Ако температурата в помещението е около 10–12 °C, поливането веднъж на 7–10 дни е достатъчно, за да се предотврати дехидратацията на корените. Преполиването през този период е особено опасно, тъй като може да доведе до кореново гниене и болести.

Торене и подхранване

По време на активния период на растеж и плододаване (от април до август) трябва да се прилагат сложни минерални торове за овощни растения на всеки 2–3 седмици. Могат да се използват универсални торове или специализирани смеси с по-високо съдържание на калий и фосфор, които стимулират образуването на пъпки и плодове.

Торенето може да се извърши чрез поливане на корените с разтвор на тор или чрез повърхностно внасяне на гранули. Важно е да се следват инструкциите на производителя, за да се избегне прехранване на растението, което може да доведе до прекомерен растеж на леторастите. През есента и зимата торенето се свежда до минимум или се спира, като се дава възможност на растението да си почине.

Цъфтеж

Фейхоа цъфти в края на пролетта или началото на лятото. Цветовете са едри, с дебели месести венчелистчета, чиято външна страна е бледорозова, а вътрешната е белезникава. Основната украса са яркочервените тичинки, които придават на цветето екзотичен вид. Цветовете могат да се появяват поединично или на групи, създавайки красива гледка на фона на тъмнозелената листа.

За успешно завръзване на плодове често е необходимо кръстосано опрашване между различни растения или сортове. В случай на едно растение на закрито или на изолирано място, реколтата може да е минимална. Понякога градинарите използват ръчно опрашване (пренасяне на цветен прашец с четка), за да увеличат броя на плодовете.

Размножаване

Фейхоа може да се размножава чрез семена и резници. Методът със семена включва засяване на семена, извлечени от узрели плодове, в лек субстрат (торф, пясък). Предварително накисване може да не е необходимо, но е важно да се поддържа температура от 20–25 °C и добра влажност. Покълването настъпва в рамките на 2–3 седмици.

Резниците се вземат от полувдървеснели издънки с дължина 10–15 см. Долните листа се отстраняват и резникът се третира с хормон за вкореняване. Резниците се вкореняват във влажен субстрат при 22–24 °C с умерена влажност. След 4–6 седмици се образуват корени, след което резниците се пресаждат в отделни саксии.

Сезонни характеристики

През пролетта фейхоата започва активно да расте и да образува цветни пъпки. През това време е важно да се осигури редовно торене и правилно поливане. През лятото се извършва основният цъфтеж и образуване на плодове. В топли условия с достатъчно светлина процесът може да приключи до есента, което води до пълна реколта.

През есента растението може да продължи развитието на плодовете; в по-хладните райони плодовете могат да узреят до началото на зимата. През зимата, с понижаването на температурата и скъсяването на дневните часове, Acca feijoa забавя метаболизма си. Ако температурата на закрито е около 10–15 °C, растението частично навлиза в състояние на покой.

Характеристики на грижата

Основната характеристика на грижата е осигуряването на адекватно осветление и контрол на влагата. Фейхоа не обича прекомерното поливане, но изсушаването на почвата може да повлияе негативно на цъфтежа и завръзването на плодовете. Формиращата резитба помага за поддържане на спретната форма и стимулира разклоняването. Редовното наблюдение на състоянието на листата и навременното торене подобряват производителността.

Важно е също да се помнят потенциални проблеми с опрашването: ако се отглежда само едно растение без достъп до опрашващи насекоми или друго растение от същия вид, може да не се получи завръз на плодове. В стайни условия някои градинари прибягват до ръчно опрашване, като внимателно пренасят цветен прашец с четка.

Грижа за закрито

За отглеждане на закрито, фейхоа трябва да се постави на най-светлото място - за предпочитане прозорец с южно или югозападно изложение. Ако слънчевата светлина е твърде интензивна, трябва да се използва леко засенчване през обедните часове. Саксията трябва да е просторна, тъй като кореновата система на възрастното растение е доста развита. Добрият дренаж е от съществено значение.

Поливането трябва да се организира така, че субстратът да остане леко влажен, но не и подгизнал. През зимата, когато температурите паднат и светлинният ден се скъси, поливането се намалява. Торенето се извършва на всеки 2–3 седмици с торове за плодоносни растения. При високи температури и интензивна светлина растението може да остане вегетативно активно, докато при по-хладни условия частично намалява метаболизма си.

При отглеждането в контейнери, контролът на размера се постига чрез прищипване на върховете и извършване на санитарна резитба. Това е необходимо, за да се предотврати твърде бързото израстване на дървото нагоре. Кореновата система изисква редовно обновяване на субстрата, обикновено пресаждането се извършва на всеки 2-3 години или при необходимост.

Пресаждане

Изберете саксия, която е малко по-голяма от предишната (с 2–3 см в диаметър), за да избегнете прекомерен обем на субстрата. На дъното трябва да се постави дренажен слой от 2–3 см (керамична глина, чакъл). Пресаждането е най-добре да се извърши в началото на пролетта, преди да започне активен растеж или непосредствено преди резитба, за да може дървото да се адаптира бързо към новите условия.

Пресаждането, като се запазва част от кореновата бала, намалява стреса върху корените, особено ако растението е голямо и адаптирано. Ако субстратът е засолен или корените изглеждат нездравословни, се прави частична подмяна на почвата, а повредените корени се подрязват и третират с дървени въглища или фунгицид.

Подрязване и формиране на короната

Подрязването на Ака фейхоа служи за две цели: санитарна (премахване на сухи, повредени клони) и формираща (регулиране на височината и формата на короната). Процедурата се извършва в края на зимата или началото на пролетта, преди да започне активното движение на сока, за да се намали стресът върху растението.

За да се създаде по-гъст храст, прищипването на младите издънки с една трета от дължината им стимулира образуването на странични разклонения. Периодично вътрешността на короната се прорежда, за да се подобри вентилацията и достъпът до светлина. Прекомерната резитба може да забави цъфтежа през текущия сезон, но често стимулира по-буен цъфтеж през следващата година.

Потенциални проблеми и техните решения

Кореново гниене и гъбични инфекции възникват поради прекомерно поливане и липса на дренаж. Растението започва да увяхва, листата пожълтяват и падат. Решението е незабавно да се намали поливането, да се подобри дренажът и, ако е необходимо, да се пресади растението и да се третират корените с фунгициди.

Липсата на светлина води до крак растеж, оскъден или липсващ цъфтеж и бледи листа. Решението е да преместите саксията на по-светло място или да използвате допълнително осветление. Недостигът на хранителни вещества се проявява като хлороза, бавен растеж и слаби добиви. Редовното торене решава този проблем.

Вредители

Ака фейхоа може да бъде нападната от листни въшки, паякообразни акари, брашнести червеи и въшки. Редовно проверявайте долната страна на листата и младите филизи. В случай на леки нападения могат да се използват сапунени или алкохолни разтвори. При големи нападения използвайте инсектициди съгласно инструкциите на производителя.

Превенцията включва поддържане на умерена влажност, добро осветление и липса на застоял въздух. Пренаселеността в саксиите и влажната среда насърчават появата на вредители, затова се препоръчва периодично проветряване и премахване на мъртвите листа.

Пречистване на въздуха

Като вечнозелено растение от семейство Миртови, фейхоата отделя фитонциди, които могат частично да пречистват въздуха от някои патогенни бактерии. Широките ѝ листа улавят прах, което е от полза за микроклимата в помещенията. Ефектът обаче не е толкова значителен, колкото при по-големите видове фикус или фейхоата, отглеждана на открито.

Всяко озеленяване на закрито подобрява психологическия комфорт и може да увеличи влажността, ако няколко екземпляра се отглеждат заедно. Въпреки това, способността на Acca feijoa за пречистване на въздуха трябва да се оценява реалистично, тъй като тя допринася само умерено за създаването на здравословен микроклимат.

Безопасност

Ака фейхоа е като цяло безопасна за хора и животни. Растението няма токсични части, а плодовете са годни за консумация и се използват широко в готвенето. Алергичните реакции към цветен прашец от фейхоа са редки, но свръхчувствителните хора могат да изпитат леки симптоми.

Препоръчително е растението да се държи далеч от малки деца и домашни любимци, за да се предотврати повреда на клоните или счупване на саксията. Няма пряка опасност от контакт с листата или плодовете, но винаги е по-добре да се спазват общите предпазни мерки при работа с непознати растителни видове.

Зимуване

В южните райони с мека зима фейхоата може да зимува на открито, издържайки на кратки слани до -10–12 °C. В по-студен климат растението или се закрива (с мулч около кореновата система, увиване на ствола в агротекстил), или се премества в хладно помещение, където температурата е около 10–15 °C.

За отглеждане на закрито, поливането се намалява през зимата, не се внасят торове и растението трябва да се постави във възможно най-хладния ъгъл, за да се осигури кратък период на покой. През пролетта, с повишаване на температурата и удължаване на дневните часове, редовното поливане и торене се възобновяват.

Полезни свойства

Плодовете фейхоа са ценени заради високото си съдържание на витамин С, йод, фибри и антиоксиданти. Редовната консумация помага за укрепване на имунната система, подпомага функцията на щитовидната жлеза и подобрява цялостното благосъстояние. Нежната им пулпа се използва в салати, десерти и напитки.

Листата и кората съдържат етерични масла и фенолни съединения с антимикробни свойства. Това може да допринесе за екологичната безопасност на растението.

Градината, тъй като някои патогени, които кацат по листата ѝ, се потискат от естествени вещества, открити в семейство миртови.

Употреба в традиционната медицина или народни рецепти

В някои страни плодовете на фейхоа се използват за профилактика на витаминен дефицит, анемия и нарушения на щитовидната жлеза. Смята се, че конфитюри, пасти и тинктури, приготвени от плодовете, имат благоприятен ефект върху имунитета и метаболизма. Водни настойки от листата понякога се използват като компреси за леки кожни възпаления.

Научните данни за ефективността на тези методи са ограничени и официалната медицина не признава фейхоа за лечебно растение. Въпреки това, умереното включване на плодовете в диетата се приема положително, предвид тяхната витаминна и минерална стойност.

Използване в ландшафтен дизайн

В озеленяването фейхоата служи като впечатляващ солитер или фокусен елемент благодарение на екзотичните си червено-бели цветове и декоративната сребриста листа отдолу. Съчетава се добре с други субтропични растения, образувайки хармонични групи.

Вертикалните градини и висящите композиции за фейхоа са по-малко приложими поради дървесния ѝ характер и сравнително бавния ѝ растеж. Въпреки това, в просторни вътрешни дворове, зимни градини или големи контейнери на тераси, тя може да се превърне в украшение, ако ѝ се осигури достатъчно светлина и топлина.

Съвместимост с други растения

Отглеждането на фейхоа заедно с други субтропични видове (като цитрусови плодове, олеандри или маслини) създава хармоничен ансамбъл, напомнящ за средиземноморския стил. Адекватното пространство за корените е от решаващо значение, за да не се конкурират твърде силно различните растения за вода и хранителни вещества.

По-добре е да не се засаждат близо до големи влаголюбиви растения, тъй като техните нужди от поливане ще се различават значително от тези на фейхоа. При избора на компаньони трябва да се вземат предвид техните изисквания за светлина и pH на почвата, както и способността им да виреят в една и съща климатична зона.

Заключение

Ака фейхоа (Acca sellowiana) е удивително красиво и полезно растение от семейство Миртови. Неговите впечатляващи цветове, изискани на вкус плодове и вечнозелена листа го правят популярно в южните райони, както и за оранжерийно и стайно отглеждане. При подходящи условия (достатъчно светлина, правилно поливане, подходящ субстрат), фейхоа може да зарадва градинарите както като декоративен, така и като плодоносен вид.

Важно е да се помни, че растението не обича студени зими без защита и пренасищане на почвата. Въпреки това, то показва възхитителна устойчивост на суша и не е прекалено взискателно по отношение на киселинността на почвата. Тези качества правят фейхоата интересен избор както за опитни, така и за начинаещи градинари, които мечтаят за екзотичен щрих в градината или на перваза на прозореца си.